Режимы работы вытяжки бывают: с отводом (запахи удаляются по трубе на улицу или в вентиляцию), с рециркуляцией (запахи очищаются с помощью фильтров).

Производительность вытяжки показывает: сколько воздуха она способна пропустить через себя в определенную единицу времени. Этот показатель зависит от площади кухни.

Бывают с 1 и 2 двигателями. С двумя двигателями вытяжки мощнее в 2 раза, но они дороже и издают шума больше, чем с одним.

Фильтры бывают угольные и жировые, которые делятся на одноразовые и многоразовые. Благодаря фильтрам происходит очищение воздуха во время приготовления еды.

На уровень шума вытяжки влияет ее мощность и тип встраивания. Шум в пределах 50–52 дБ считается нормой для вытяжки

Потребляемая мощность влияет на производительность вытяжки. Эта характеристика показывает какое количество оборотов делает вентилятор, чем выше этот показатель, тем мощнее вытяжка

Рабочее напряжение вытяжки, измеряемое в вольтах (В).

Электромеханическое управление осуществляется простым поворотом ручки. Электронное управление позволяет задать определенное значение с помощью кнопок.

Тип управления вытяжкой: механическое, сенсорное, электронное.

Количество скоростей меняется от 2 до 15. Выбрать нужную скорость можно исходя из количества приготовления блюд одновременно, если все конфорки заняты, то стоит включить максимальную.

Дисплей на вытяжке показывает включенные функции и параметры. Показатели изображаются в виде символов и в текстовом виде.

Таймер - это функция, благодаря которой можно заранее установить режим и мощность вытяжки.

Режим работы вытяжки с повышенной мощностью для быстрого удаления загрязнённого воздуха.

Режим, при котором вытяжка включается и выключается с определёнными интервалами времени.

Современные вытяжки управляются с помощью пульта ДУ. Он позволяет включать устройство находясь недалеко от него.

Освещение вытяжек делится по видам используемых ламп: светодиодные, галогенные, накаливания и неоновые.

Количество ламп освещения в вытяжке варьируется от 1-10. Чем больше ламп, тем лучше будет освещение над рабочей поверхностью.

Мощность лампы варьируется в зависимости от вида. Мощность лампы накаливания бывает от 20-40 вт, галогенные 20 вт

Декоративный элемент вытяжки, который закрывает вентиляционную трубу и улучшает внешний вид.

Наличие антивозвратного клапана предупреждает попадание мусора, запахов и насекомых из вентиляционной шахты.

Указывает на необходимость очистки или замены фильтра вытяжки.

Оптимальная площадь кухни для эффективной работы вытяжки, измеряемая в квадратных метрах (кв.м).

Для определения диаметра патрубка нужно ориентироваться на размер и форму вентиляционного выхода и патрубка вытяжки. Воздухоотвод должен быть не меньше их.

Существует встраиваемая вытяжка (встраивается в кухонный шкаф), каминная (по форме представляет купол), островная (размещается в любом месте кухни), подвесная (подвешивается над плитой)

Встраиваемые в шкаф вытяжки бывают двух видов: встраиваемые полностью и телескопические. Вторые отличаются наличием выдвижной панели, увеличивающей площадь рабочей зоны.

Наклонная вытяжка - это плоская модель, которая находится под углом. Ее производительность выше, чем у обычной и дизайн подходит к современному интерьеру кухни.

Указывает на способ установки вытяжки: полностью встраиваемая, частично встраиваемая или накладная.

Основной цвет вытяжки, который будет соответствовать интерьеру вашей кухни.

Цвет корпуса бывает от белого, бежевого до фиолетового и черного. Обычно покупатель выбирает цвет вытяжки под цвет кухонного гарнитура.

Материал, из которого изготовлен корпус вытяжки: металл, пластик.