Жаровня

Чугунная жаровня – ценнейшее кухонное приобретение, ведь она с легкостью заменит собой сковороду, кастрюлю и даже форму для запекания. Перед тем как купить жаровню, очень важно разузнать об этой посудине как можно больше информации:

• Из чего сделана;
• Отличительные черты;
• Особенности готовки в ней;
• К каким плитам подходит;
• Возможность использования на открытом огне;
• Какие торговые марки выпускают данную продукцию;
• Какие блюда можно приготовить в этой посуде.

Какие жаровни бывают?

Жаровня может быть изготовлена не только из чугуна, нередко применяются следующие материалы: 

1. чугун;
2. алюминий;
3. нержавеющая сталь;
4. керамика.

Какой материал для жаровни выбрать – дело вкуса хозяйки, которая будет заниматься готовкой.

Отличительные черты

По сути, жаровня – это та же сковородка, только большая, универсальная и с крышкой из того же материала или стекла. Чем жаровня отличается от сковороды или той самой кастрюли? 

• От сковороды жаровню отличает две маленьких удобных ручки, расположенных одна напротив другой;
• От кастрюли жаровня отличается формой и высотой стенок (у жаровни они ниже).

Форма может быть самой разной: круглой, овальной, квадратной и прямоугольной. Чугунные и керамические изделия в основном имеют форму круга или овала. Квадратные формы характерны для стали и алюминия (но не всегда).

Плотное тяжелое дно, не подверженное деформациям даже при готовке на открытом пламени, – еще одна черта, которую имеет жаровня для мангала. 

Современные жаровни идеально подходят для всех видов плит:

1. индукционной;
2. стеклокерамической;
3. газовой;
4. электрической;
5. русской (на дровах);
6. на мангале.

Кроме того, жаровня выдержит и духовой шкаф. Для того чтобы пища не пригорала внутренняя часть посудины часто покрывается керамическим или антипригарным покрытием.

Жаровни предназначаются для приготовления стейков, запекания в духовке овощей, мяса, рыбы, тушения, томления и т. д. Для тушения и томления крышка просто необходима.

Где можно купить?

Продается жаровня в интернет-магазине RBT. Здесь представлены ведущие производители этой посуды:

• KUKMARA;
• Mayer Boch;
• VITESSE. 

В интернет-магазине можно приобрести недорогие жаровни, ведь цены снижены, действуют акции и скидки. Цена жаровни зависит от материала, из которого она изготовлена, размера изделия и производителя. При необходимости можно заказать доставку на дом.

Не желаете рисковать, но хотите купить жаровню в Челябинске – магазин RBT всегда откроет свои двери.