ТОП моделей мясорубок для дома: бренды, которым можно доверять

Домашние котлеты, купаты, сосиски, колбасы, пельмени – все эти деликатесы невозможно приготовить без фарша. Если хозяйка на кухне шеф-повар, то мясорубка ее незаменимый су-шеф. Она способна перемалывать и мясо, и рыбу, и овощи, и фрукты, и грибы, и даже орехи.

Далее узнаете, как правильно выбрать электрическую мясорубку для дома, на какие характеристики обратить внимание при поиске идеальной модели. А еще в статье поделимся интересными фактами об этом чудо-приборе.

Назад в прошлое: история изобретения мясорубок

Только представьте, когда-то хозяйки для того, чтобы получить фарш, применяли на кухнях изогнутый полукруглый нож с двумя рукоятками. Им нужно было, многократно раскачивая из стороны в сторону, проходить по куску мяса. Разумеется, таким способом не получалось добиться мягкой и однородной массы.

В промышленном производстве в ход шли машины, которые состояли из множества таких ножей, их приводили в действие с помощью лошадей. Затем на смену непарнокопытным животным пришел паровой двигатель, а чуть позже – электрический.

Только в конце XIX века в пищевой промышленности появились конструкции ротационного типа, которые состояли из вращающегося чана и опускающихся ножей. На домашних кухнях же хозяйки стали использовать схожие приборы, только меньшего размера. Более привычная для нас модель – мясная мельница, внешне она напоминает знакомую всем с детства советскую мясорубку. Помните, как мама просила самого сильного в семье прокрутить в ней фарш? Тогда это был долгий и немного утомительный процесс.

К счастью, времена меняются, сейчас приборы стали в сотни раз удобнее, а «старушки» давно превратились в кухонную реликвию, которая выручает, когда электрическая мясорубка неожиданно выходит из строя.

Основные виды устройств: разбираемся какая мясорубка лучше

По принципу работы различают механические и электрические модели. Рассмотрим каждый тип приборов подробнее.

Механическая, ручная или шнековая (винтовая) мясорубка – это прямой потомок тех самых советских «старушек», которым было все по зубам: и мясо, и орехи. Устройство практически не изменилось с тех пор: чтобы получить фарш, по-прежнему необходимо вращать рукоять. Данный вид приборов предпочитают консерваторы, которым нужно тщательно следить за процессом.

Механические мясорубки в основном встречаются на дачах или местах, где наблюдаются перебои с энергоснабжением. Еще одно достоинство ручных моделей – долговечность, единственное, что может неожиданно сломаться: ножи или крепежи, но их просто заменить на новые. Плюс в сравнении с электрическими приборами они бесшумные и стоят в разы дешевле.

Но есть и недостатки. Первое – низкая производительность, которая ограничена возможностями человека, от этого страдает скорость приготовления фарша. Другими словами «быстренько накрутить мясо на котлетки» не получится. Сил и времени с такой ручной помощницей у хозяйки на ужин уйдет точно больше. А еще функционал стандартной механической мясорубки достаточно ограничен.

Электрическая – по сути, это ручная мясорубка, усовершенствованная мотором. В остальном строение одинаково:

• есть лоток, в который помещаются продукты для помола,
• шнек – винтовая деталь, подводящая кусочки мяса к ножу,
• режущая часть, напоминающая по виду японский сюрикен,
• решетка, через которую выходит фарш,
• прижимная гайка и т. д.

Различают классические приборы – используются исключительно для перемалывания мясных продуктов, а есть универсальные – они обычно имеют в комплекте различные насадки для крупного или мелкого перемола мяса, овощей и фруктов. Подобные мясорубки способны заменить на кухне несколько приборов, например, машинку для колбасных изделий и соковыжималку. Поэтому стоит такая техника немного дороже традиционных устройств.

Хозяйке на заметку: как выбрать электрическую мясорубку для дома

Основные критерии, которые нужно учесть при покупке

Прежде чем отправляться на шоппинг, необходимо решить, для чего вы хотите применять бытовую технику: исключительно для готовки фарша для котлет и пельменей или все-таки нужны дополнительные функции.

Чтобы проще было ориентироваться, вот небольшой чек-лист с характеристиками, на которые нужно смотреть:

• Максимальная и номинальная мощность двигателя. На первой – прибор может работать не дольше 60 секунд в момент, когда прожилка или хрящ блокируют шнек. Обратить внимание необходимо именно на номинальный показатель. Для измельчения большого объема мяса с прожилками лучше выбирать мясорубку на 800–1 500 Вт. Для перемалывания нежного мяса – от 200 до 450 Вт.
• Производительность – еще один важный критерий, который обозначает какое количество продуктов устройство может перемолоть в течение 60 секунд. Современные модели способны переработать от 0,5 до 4,5 кг за минуту. Если у вас большая семья и часто приходится делать заготовки в крупных объемах, то лучше выбрать мясорубку с большой производительностью.
• Функциональные возможности, опять же модель стоит выбирать, учитывая потребности семьи. Запомните, чем больше насадок предлагает в комплекте производитель, тем больше действий мясорубка будет выполнять. Например, некоторые устройства могут использоваться для приготовления купатов, сосисок, колбас, кеббе, домашней лапши и прочих кулинарных изысков.
• Энергопотребление. Еще одно правило: чем выше мощность прибора, тем больше электроэнергии он расходует.
• Вес и материал – эти два критерия неспроста объединены. Сейчас можно встретить приборы из пластика и металла, последние, соответственно, тяжелее и дороже, а также долговечнее и выглядят очень стильно. Устройства, у которых корпус выполнен из пластика, дешевле, и конструкция сама по себе легче, даже если лоток выполнен из металла.
• Стоимость зависит от набора функций. Если вы не планируете пользоваться насадками для овощей, зачем за них переплачивать? Чем больше параметров, тем выше цена.
• Дизайн – также важный критерий, некоторые хозяйки хотят, чтобы прибор подходил под общий интерьер кухни.

 Это только основные характеристики, которые стоит учесть при покупке бытовой техники.

Лучшие электромясорубки для дома: ТОП-8 популярных моделей

Когда мы разобрались, как правильно выбрать «помощницу» для дома, представляем девять популярных устройств. Вероятно, среди них найдется подходящая именно вам электромясорубка.

1) LERAN MGC-300 GS

Универсальная бытовая техника – настоящий подарок для большой семьи. Благодаря мощности 3 000 Вт прибор легко переработает даже жилистые виды мяса с хрящами. Кроме стандартного назначения электромясорубку, легко используется в качестве кухонного комбайна, так как в комплекте поставляются различные насадки: мелкая, средняя и крупная, еще производитель предлагает специальное приспособление для шинковки. LERAN MGC-300 GS станет незаменимым помощником в создании деликатесов.

2) GARLYN MG-3000

Мясорубка Garlyn MG-3000 - мощное многофункциональное устройство с мясорубкой и овощерезкой. Обрабатывает до 2,5 кг фарша в минуту, имеет металлический корпус и защиту от перегрева. Пользователи высоко оценивают ее за быстроту работы, качество изготовления и дополнительные насадки для шинковки овощей. Мясорубка справляется с мясом разной консистенции, проста в использовании и удобна в уходе.

3) LERAN MGC 770 DC

Мощная мясорубка LERAN MGC 700 DC идеальна для большой семьи. Номинальная мощность 800 Вт и пиковая мощность 2500 Вт позволяют справляться с любыми задачами. Производительность до 2,5 кг/мин. В комплекте 2 перфорированных диска, насадки для кеббе, колбас, соковыжималка и терки. Функция реверса, металлические шестерни и автоотключение обеспечивают долгий срок службы устройства.

4) BOSCH MFW 45120

Мощная и надежная мясорубка Bosch ProPower MFW45120 обеспечивает быструю и качественную переработку мяса каждый день. С производительностью до 2,7 кг/мин и мощным мотором, она справится с любыми задачами. В комплекте идут 4 насадки и 2 перфорированных диска, а также насадки для приготовления колбас и кеббе. Корпус из металла обеспечивает прочность и долговечность, а резиновые ножки гарантируют устойчивое положение на столе. Мясорубка также легко транспортируется благодаря практичной ручке. Отзывы пользователей подтверждают отличную работу и надежность этой модели.

 

5) MOULINEX ME112832

Компактное и удобное устройство для домашнего использования. Оснащена мощным двигателем на 450 Вт, способна измельчать до 1,9 кг мяса или овощей в минуту. В комплекте 5 насадок, включая насадку для шинковки, насадку-терку, и 3 перфорированных диска для тонкого и толстого помола. Материал корпуса - металл и пластик, устойчивый к механическим повреждениям. Функция реверса поможет извлечь застрявшие куски продуктов. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость на поверхности.

6) KITFORT КТ-2103

Мясорубка Kitfort KT-2103 - идеальное решение для быстрой и качественной переработки мяса в домашних условиях. С мощным мотором 1300 Вт и производительностью 2.3 кг/мин, эта мясорубка справится даже с жилами, делая фарш однородным и нежным. Управление простое и удобное благодаря двум скоростям работы и функции реверса. Для работы на низких оборотах шнека предусмотрена функция SLOW. В комплекте с мясорубкой идут 3 решетки для фарша разного диаметра и 3 насадки для приготовления колбас и кеббе. 

7) GARLYN MG-5000

Этот универсальный боец сочетает в себе функционал сразу 3 устройств: мясорубки, овощерезки и соковыжималки. Еще одно преимущество модели кухонной техники – высокая производительность, она может перерабатывать разные виды мяса, рыбы и овощей со скоростью до 5,5 кг за 2 минуты. А опция реверс спасет мясорубку от забивания и убережет устройство от поломок.

8) GARLYN MG-3000

Прибор идеален для создания различных кулинарных шедевров, так как его функционал дает возможность получать фарш разной консистенции: рубленый для шницелей, нежный для котлет. Также устройство за вас нашинкует или натрет овощи – с этой кухонной техникой больше нет необходимости тратить уйму времени на приготовление любимых блюд.

Все приборы из нашего топа лучших мясорубок для дома имеют гарантию 12 месяцев от производителя. Еще больше моделей смотрите в каталоге – в наличии множество мясорубок от ведущих мировых брендов. Воспользуйтесь удобным поиском по основным параметрам и отыщите свою идеальную «помощницу»!

Смотреть весь каталог