Как выбрать микроволновку

18 июня 2025

Одинокая котлета крутится на тарелке, как танцор диско, но нагревается только с одной стороны. Пицца сверху – испепеляющая лава, снизу – вечная мерзлота. В статье разбираем, как выбрать микроволновку, которая соответствует ожиданиям и не испытывает ваше терпение на прочность.

Вам точно нужна микроволновка, если регулярно требуется быстро разогреть или разморозить пищу, а также приготовить что-то несложное, типа омлета, курочки или простой выпечки. И все это – в условиях ограниченного пространства и, желательно, с небольшим расходом электроэнергии.

Современные модели могут удовлетворять и более сложным запросам. Некоторые функции позволяют успешно конкурировать с духовым шкафом вместе с варочной панелью. В микроволновках стерилизуют банки, размягчают косметические средства (например, мед для масок) и даже сушат промокшие телефоны, хотя это спорный метод. В то же время, научные исследования доказывают безопасность приготовленной с помощью СВЧ пищи и отмечают больше сохраненных витаминов, по сравнению с другими способами (исключение – приготовление на пару).

СВЧ-печь – универсальный кухонный помощник. Рассказываем, на что смотреть, чтобы выбрать надежную и удобную модель, не переплатить за бесполезные функции и не пожалеть в итоге, что ваша микроволновка умеет все кроме главного: греть еду.

На какие параметры смотреть при покупке

Микроволновку выбирают исходя из основных потребностей и бюджета. Кому-то хватает простой модели для разогрева, а кто-то покупает многофункциональный прибор для замены сразу нескольких кухонных устройств. Вот чем СВЧ-печи отличаются друг от друга:

Принцип работы

• Обычные: выполняют привычную работу, то есть разогревают, размораживают и позволяют готовить несложные блюда.
• С грилем: дополнены нагревательным элементом. Он может быть металлический (более мощный) или кварцевый (компактный и быстрее нагревается). Румяная корочка на мясе, овощах и тостах получается даже без масла!
• С конвекцией: имеют вентилятор для циркуляции горячего воздуха. Он интенсивно обдувает пищу, ускоряя приготовление. В таком режиме можно запечь целую курицу, а особенно удается выпечка – пропекается равномерно. Испечь кекс как в духовке, но в три раза быстрее? Легко!
• Инверторные: позволяют плавно и точно регулировать мощность, чтобы равномерно нагревать блюда (у обычного импульсного режима с этим сложно). Технология сохраняет вкус и структуру пищи. Например, можно бережно разморозить рыбу, не пересушив ее, согреть детское питание до оптимальной температуры, и приготовить деликатные блюда, требующие высокой точности: например, шоколад или соус.

Способ управления

Механические: устройства с поворотными регуляторами удобны для пожилых людей. Механика проста и надежна – жаль, что не очень точна.

Печи с кнопочным или сенсорным управлением позволяют применять больше функций и программируемые режимы.

Объем камеры

Если нужно только разогревать еду для одного-двух человек, компактной модели 15 – 20 л будет достаточно. Для семьи подходит стандартный объем 20 – 25 л. Для больших порций и больших объемов готовки лучше выбрать модель более 30 л.

Мощность

• 600–800 Вт подходит для разогрева и простых блюд;
• 900–1000 Вт – для быстрого нагрева;
• 1000 Вт и выше – для функций “гриль” и “конвекция”, а также для сложных рецептов.

Дополнительные функции

Помимо базовых, от микроволновки можно ожидать самых разных умений.

• Автоматические программы позволяют получить предсказуемый результат, сберегая ваше время и нервы. Бывают режимы для попкорна, пиццы, напитков и детского питания; есть разморозка по весу. Прибор сам подбирает время и мощность.
• Сенсорное приготовление пригодится тем, кому важна высокая точность. Датчики определяют влажность и температуру, снижая вероятность того, что что-то пойдет не по плану.
• Эко-режимы позволяют снизить энергопотребление, например, в режиме ожидания.
• Легкая очистка камеры достигается разными технологиями: съемный поворотный стол, керамическое покрытие камеры, пароочистка
• Бесшумный режим избавит от «бип-бип» в три ночи, и никто не проснется от ваших ночных походов на кухню. Никаких звуков, только тишина.
• Защита от детей пригодится родителям малышей. Печь не включится без пароля, когда ребенок доберется до кнопок.

Обзор популярных производителей

Чем отличаются друг от друга СВЧ-печи, которые продаются в РФ? Сравнили особенности, плюсы и минусы продукции популярных производителей: Leran, Samsung, Gorenje, LG, Haier и Midea.

Бюджетный сегмент

LERAN – это российский бренд бытовой техники, однако производство расположено в Китае на контрактных заводах, что характерно для многих бюджетных марок. Техника адаптирована под российские стандарты. Функционал минимальный. Leran не имеет собственных уникальных разработок и использует готовые решения. Продукция подходит тем, кто ищет временную недорогую печь.

Преимущества:

• Доступная стоимость
• Компактные размеры
• Легкость в управлении: механические регуляторы подходят для пожилых людей

Недостатки:

• Тонкий корпус пластика
• Нет гриля, конвекции, сенсоров – только базовый нагрев
• Шум при работе (до 55 дБ)

Популярные модели: 

• LERAN FMO 2030 W
• LERAN FMO 20D60 B
• LERAN FMO 2032 B
• LERAN FMO 2031 IX
• LERAN FMO 23X70 GB

HAIER (Китай) – один из крупнейших мировых производителей бытовой техники. Компания известна инновационными технологиями, доступными ценами и широкой линейкой моделей. Часть техники собирается на российских предприятиях. Хороший баланс цены и функционала подходит для семейного использования.

Собственные разработки:

• Sensor Cook – автоматическое определение влажности и веса пищи
• Антибактериальное покрытие камеры Bio-enamel

Преимущества:

• Функциональность: гриль, конвекция, сенсорные панели, инверторный нагрев
• Качественная сборка
• Сеть сервисных центров в РФ

Недостатки:

• Стоимость выше, чем Leran
• Некоторые модели шумные

Популярные модели:

• HAIER HMB-DM208BA
• HAIER HMB-MM207SA
• HAIER HMB-MM207WA

Средний и премиальный сегмент

SAMSUNG (Южная Корея) производит продукцию на заводах в странах Азии. Компания оснащает свои печи по последнему слову техники. Выпускает широкий ассортимент, от простых устройств до мультифункциональных. Особенно рекомендуется тем, кто ищет технику на ближайшие десять лет.

Собственные разработки:

• Инверторные магнетроны обеспечивают равномерный нагрев и увеличенный срок службы;
• Система Eco Mode снижает энергопотребление;
• Поддержка Smart Things (управление со смартфона);
• Кварцевый и керамический гриль, система Dual Grill

Преимущества:

• Надежность и долговечность
• Высокая ремонтопригодность и обширная сервисная сеть
• Большой выбор комбинированных моделей
• Российская специфика: морозоустойчивые модели, адаптация к перепадам напряжения

Недостатки:

• Цены выше, чем у конкурентов
• Дорогие запчасти

Популярные модели:

• SAMSUNG MS-23K3614AW
• SAMSUNG MG-23K3515AS
• SAMSUNG MS-23F302TAS

LG (Южная Корея) производит технику для мирового рынка на заводах в Китае, Вьетнаме и Индонезии. У бренда 20 исследовательских лабораторий в разных странах, поэтому техника отличается большим количеством инновационных решений. Выбор в пользу этого бренда могут сделать семьи – за шикарный ресурс, и гурманы – за богатые возможности для экспериментов.

Собственные разработки:

• NeoChef Technology: интеллектуальный инверторный магнетрон с увеличенным ресурсом (20 000 циклов);
• Smart Diagnosis: встроенная система самодиагностики;
• Eco Hybrid System: биоразлагаемые компоненты корпуса, рециркуляция тепла
• (экономит 25% энергии);
• Дверца DoorCool: холодная поверхность при работе
• и многие другие

Преимущества:

• Высокая надежность (92% устройств работают дольше 7 лет)
• Полная совместимость с умным домом
• Лучшая в классе система охлаждения

Недостатки:

• Ограниченный выбор в РФ
• Высокая цена ремонта

Популярные модели:

• LG MW 25R35GISL
• LG MS 2042 DB
• LG MS 2044 V

MIDEA (Китай): основные производственные мощности находятся в Китае. Крупнейший мировой производитель, который производит технику по контракту для многих брендов (занимает 22% мирового рынка). Микроволновки этого бренда – оптимальный выбор для поклонников умной техники.

Собственные разработки:

• Технология Twin Turbo (двойная система вентиляции);
• Гибридные магнетроны с увеличенным ресурсом (15000 часов работы – на 40% больше стандартных);
• Умные решения: голосовое управление, NFC-метки для автоматических программ;
• Экологические инновации: биоразлагаемые уплотнители, система рециркуляции тепла.

Преимущества:

• Лучшая цена среди “умных” моделей
• Большинство моделей имеют инверторный нагрев
• Тихая работа (до 45 дБ)

Недостатки:

• Высокая стоимость
• Ограниченный выбор запчастей

Популярные модели:

• MIDEA EG720CR1-S
• MIDEA AM720KFR-BS
• MIDEA AM823AM9-B

GORENJE с 2018 г. входит в китайскую группу Hisense. Основной завод находится в Словении. Бренд делает ставку на качество сборки и кулинарные инновации. Gorenje – это выбор для поклонников здорового питания и европейского дизайна. Кстати, это единственный бренд, в рецептуре которого есть славянские блюда (например, режим “Борщ”).

Собственные разработки:

• Smart Cook: большое количество автоматических программ, датчик влажности 3D-Scan;
• Гибридные системы: нагрев с паром, комбинация кварцевого и ТЭН-гриля;
• Покрытие Nano Seal: антипригарное и стойкое к царапинам

Преимущества:

• Энергопотребление класса А+++
• Высокое качество материалов
• Многофункциональность (как мини-духовка)
• Лучшая в классе система парового приготовления

Недостатки:

• Ограниченная доступность запчастей
• Высокая стоимость ремонта

Популярные модели:

• GORENJE MO17E1WH
• GORENJE MO20E1W
• GORENJE MO20A3T4

Если нужно сэкономить, выбирайте бренды Leran или Haier. Если хочется функциональности за разумные деньги, присмотритесь к Midea или LG. Нужна компактная замена духовке? Ищите модели Samsung или Gorenje с функцией гриля и конвекции. Если важна долговечность, то Samsung и LG прослужат долго.
Хороший баланс цены и качества – Midea, Leran.

Чем опасны СВЧ-печи и какие – самые безопасные

Одновременно с ростом популярности микроволновых печей, возникали обвинения во вредном воздействии. Излучение “делает пищу радиоактивной”, “разрушает питательные вещества”, “меняет структуру воды” – эти и подобные утверждения были опровергнуты серьезными исследованиями. ВОЗ подтверждает: при соблюдении инструкций СВЧ-печи безопасны.

Чтобы защитить от утечки излучения, дверцы собирают из несколько слоев, один из которых - металлическая сетка, которая экранирует излучение (эффект “клетки Фарадея”). Если открыть дверь во время работы, устройство отключается.

Чтобы предотвратить влияние на организм вредных веществ, выделяющихся при нагреве, покрытие камеры делают из керамики или стекла, а пластиковые детали не содержат BPA и другие вредные примеси.

Если эти меры безопасности реализованы, остается убедить в этом потребителей. Для этого производители проходят различные сертификации. Вот некоторые из них:

• РСТ/ЕАС (российский сертификат, обязательный для продажи в РФ) подтверждает, что продукция безопасна для здоровья.
• IEC (Международная электротехническая комиссия) гарантирует защиту от поражений током, устойчивость к перегреву, надежную изоляцию компонентов и безопасность излучения.
• RoHS (Директива ЕС) заверяет, что в деталях не содержится свинец, кадмий и ртуть, а также бисфенол А (BPA).
• FDA (Управление по санитарному надзору США) устанавливает жесткие нормы утечки СВЧ-излучения.

Лучшие бренды проходят все проверки. Если у вас в семье аллергики, стоит выбирать технику с дополнительными сертификатами (например, IEC, RoHS).

Как проверить? Ищите маркировки на задней панели, на коробке или в инструкции. Кроме того, по закону, продавец предоставляет копию сертификата по запросу. А вот no-name бренды с Aliexpress часто не имеют сертификации, поэтому использовать их может быть опасно.

Вывод: самые безопасные микроволновки сочетают защитные технологии и экологичные материалы. При нагреве элементы камеры не выделяют вредных веществ. Дверца и корпус полностью экранируют волны, а если печь перегреется, то отключится сама.

Какая модель микроволновки вам подходит

Холостяку-гурману – микроволновка с грилем и автопрограммами. Задача: превратить полуфабрикаты в ресторанные блюда за 15 минут. Хрустящие наггетсы? Легко. Расплавленный камамбер? Пожалуйста!

Маме-перфекционистке – инверторная модель с сенсорным подогревом. Чтобы детская каша всегда была ровно 37°C, а размороженное мясо для семейного ужина не напоминало резину.

Студенту в общагу – простейшая соло-печь. Героиня ночных кулинарных подвигов греет лапшу, оживляет вчерашнюю пиццу и иногда готовит омлет в кружке.

Офисному работнику – компактная модель с режимом "Напитки". Тайный спаситель совещаний превращает остывший кофе в горячий, а заодно разогревает сэндвич, пока коллеги спорят о KPI.

Кондитеру-профи – печь с конвекцией и точным термостатом. Маленькая лаборатория для тестовой партии маффинов, когда духовка – это слишком долго и масштабно, а новый рецепт надо проверить прямо сейчас.

ЗОЖ-блогеру – модель с пароочисткой и экорежимом, чтобы сушить яблочные чипсы, готовить на пару брокколи и с чистой совестью говорить: "Это полезно!". А пока камера выключена, можно и пиццу под грилем.

Выбрать микроволновку